O Fogão Profissional da Elettromec tem a presença marcante do design americano em suas linhas; a robustez e durabilidade de seus materiais, versatilidade e um desempenho inigualável em seus queimadores. Os Chefs e cozinheiros que buscam alta performance de uma cozinha comercial, sem perder a beleza estética. Fogão Profissional de 75 cm com forno elétrico Mesa esmaltada rebaixada com 5 queimadores italianos da marca Sabaf / Defendi Válvulas de segurança Stop Gás, caso a chama se apague acidentalmente o sistema interrompe automaticamente a passagem de gás para o queimador Acabamento externo em aço inox de alta qualidade Configuração dos queimadores na mesa de cocção: 2 Dual Flame com 4.000 Watts de potência cada, 1 Long Burner com 2.800 Watts para uso com ou sem a bistequeira, 1 Semirápido com 1.800 Watts e 1 Auxiliar de 1.000 Watts Trempes em Ferro fundido / "Ghisa", alta resistência, condutividade e durabilidade Acendimento super automático, sem necessidade de botões secundários Suporte para panela WOK Chapa Bistequeira em ferro gusa/fundido Comandos analógicos robustos e simétricos com características profissionais, para facilitar o acendimento Puxador tipo profissional Forno elétrico com 8 funções pré programadas para uma diversidade de pratos Grill elétrico para gratinar e dourar seus pratos e suas receitas Porta de vidro triplo, reduzindo a temperatura externa ao toque evitando o risco de acidentes, reduz a transmissão e irradiação de calor para o ambiente Timer sonoro analógico para estabelecer o tempo de preparo dos pratos 2 pares de corrediças telescópicas para facilitar a retirada dos pratos e a movimentação das formas Ventilador de convecção para distribuição do calor de forma homogênea