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Descrição

O Fogão Profissional da Elettromec tem a presença marcante do design americano em suas linhas; a robustez e durabilidade de seus materiais, versatilidade e um desempenho inigualável em seus queimadores. Os Chefs e cozinheiros que buscam alta performance de uma cozinha comercial, sem perder a beleza estética. Fogão Profissional de 75 cm com forno elétrico Mesa esmaltada rebaixada com 5 queimadores italianos da marca Sabaf / Defendi Válvulas de segurança Stop Gás, caso a chama se apague acidentalmente o sistema interrompe automaticamente a passagem de gás para o queimador Acabamento externo em aço inox de alta qualidade Configuração dos queimadores na mesa de cocção: 2 Dual Flame com 4.000 Watts de potência cada, 1 Long Burner com 2.800 Watts para uso com ou sem a bistequeira, 1 Semirápido com 1.800 Watts e 1 Auxiliar de 1.000 Watts Trempes em Ferro fundido / "Ghisa", alta resistência, condutividade e durabilidade Acendimento super automático, sem necessidade de botões secundários Suporte para panela WOK Chapa Bistequeira em ferro gusa/fundido Comandos analógicos robustos e simétricos com características profissionais, para facilitar o acendimento Puxador tipo profissional Forno elétrico com 8 funções pré programadas para uma diversidade de pratos Grill elétrico para gratinar e dourar seus pratos e suas receitas Porta de vidro triplo, reduzindo a temperatura externa ao toque evitando o risco de acidentes, reduz a transmissão e irradiação de calor para o ambiente Timer sonoro analógico para estabelecer o tempo de preparo dos pratos 2 pares de corrediças telescópicas para facilitar a retirada dos pratos e a movimentação das formas Ventilador de convecção para distribuição do calor de forma homogênea

Especificações Técnicas

Acabamento: Aço inoxidável

Instalação livre com possibilidade de embutir Compatível com Gás Natural (GNP) e GLP (botijão)

Potência do forno: 2.650 Watts

Potência térmica da mesa: 13.600 Watts

Voltagem: 220 Volts

Ciclagem: 60 Hz

Amperagem: 12,2 Amperes

Peso Bruto: 87,5 Kg

Peso Líquido: 80 Kg

Dimensão do Produto (L x A x P): 760 mm x 815 ~ 985 mm x 650 mm

Cavidade interna do Forno (L x A x P): 680 mm x 355 mm x 420 mm

Manual do Consumidor, Ficha técnica e Gabarito do produto com detalhes da entrada de gás e cabo de alimentação: Consulte a Seção de Downloads

Garantia: 2 anos

Tipo de cocção no forno: Elétrico por convecção

Sistema de convecção: Possibilita o preparo de diferentes tipos de prato, garantindo um tempo de cozimento mais rápido e homogêneo

Capacidade de 102 litros 2 prateleiras aramadas para apoio de formas e travessas 2 pares de guias telescópicas para facilitar o acesso aos pratos e a limpeza

1 bandeja esmaltada para o preparo diretos dos seus pratos: lasanhas, pescados inteiros, peças grandes de carnes

8 funções: Adaptando-se a diversos pratos e receitas

Vidro triplo na porta para reduzir o calor emanado e risco de acidentes Grill elétrico para um acabamento profissional nos seus pratos

Timer sonoro: Sistema que conta os minutos, avisando quando o tempo preestabelecido termina

Timer operacional: Permite selecionar o tempo de preparo do prato, quando o tempo esgota-se o forno desliga automaticamente

Sistema de sustentação das grades através de guias laterais

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Garantia

24 meses desde que instalados pela rede autorizada.

Dimensões

Produto
  • Altura: 81.5 cm
  • Largura: 65 cm
  • Comprimento: 76 cm
  • Peso: 80 kg
Embalagem
  • Altura: 87 cm
  • Largura: 72 cm
  • Comprimento: 82 cm
  • Peso: 87.5 kg